La Carrasca Safranfäden 0,5g

5,49  inkl. MwSt.

1.098,00  / 100 g

Kategorie:

Beschreibung

Der Safran stammt von einem kleinen spanischen Familienbetrieb und wird in feinster Handarbeit geerntet. Ein Gewürz der Extraklasse, welches nicht nur orientalischen Gerichten eine einzigartige und edle Note verleiht.

Zutaten:
100% Safran

Anwendung:
Die getrockneten Safranfäden im Mörser mahlen, in etwas warmem Weißwein (oder Wasser, klare Suppe, Milch) ca. 15-20 Minuten lösen lassen. (Für 4 Portionen ca. 8-10 Safranfäden). Der Safranauszug wird erst gegen Ende der Garzeit zum Gericht gegeben. So kann sich der Safran voll entfalten.

Lagerhinweis:
Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.

Hinweis zum Verzehr:
Safran sollte nicht in größeren Mengen konsumiert werden. Maximal 1,5 Gramm pro Tag. Während der Schwangerschaft sollte auf den Verzehr ganz verzichtet werden.

Vegan

Herkunftsland: Spanien

Inhalt: 0,5 g

Zusätzliche Information

Gramm

0,5g, 1,0g

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